都留の飲食店紹介ブログ"Gourmet Tsuru"

山梨県都留市の飲食店を中心に紹介していきます。

【山梨県都留市】cafe sowers/学生が運営しているカフェ!人とのつながりを大切にしている!【ディナー】

今回紹介するのは、cafe sowers(カフェソワーズ)です!

cafe sowers

営業時間:17:00~22:30

定休日:土曜日、日曜日

アクセス:富士急行線都留文科大学前駅から徒歩5分、都留文科大学から徒歩4分

Twittercafe sowers /(都留カフェ) (@cafe_sowers)

Instagramcafe sowers (@cafe_sowers)

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白のテナントビルの1階真ん中部分にあります。

木製のsowersと書かれた看板が目印です。

店内はテーブル席とカウンター席合わせて、16席あります。

 

ここは、都留文科大学の学生が運営しているカフェです。

人と人が、夢と夢がつながる場をコンセプトとしています。

学生スタッフは気軽に話しかけてくださります。

日常のコミュニケーションから、人とのつながりを大切にしています。

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主なメニューは?

コーヒーやハーブティーはもちろん、

カレーやイングリッシュマフィンなどの主食もの、

ビールなどのお酒を取り扱っています。

野菜を中心に、畑で取れた食材を利用しています。

コーヒーは1杯280円と非常にお得です。

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名物のsowersカレー

一番のおすすめは、sowersカレー(500円)です。

野菜がたっぷりで、豆腐を使ったヘルシーなカレーです。

沢山食べたい人には、Wカレー(700円)もあります。

また、+50円でチーズや目玉焼きのトッピングもできます。

 

イングリッシュマフィン(350円)は、4種類から選べます。

  • BLT(ベーコン・レタス・トマト)
  • HEC(ハム・エッグ・チーズ)
  • PIZZA(ハム・トマト・チーズ)
  • フレンチトースト(運が良ければ)

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イングリッシュマフィン(HEC)のAセット。コーヒーか紅茶かを選べる。

イングリッシュマフィンは、コーヒーや紅茶とのセット(550円)にもできます。

 

冬には、クラムチャウダー(350円)も食べられます。

クラムチャウダーは、

先ほど取り上げたイングリッシュマフィンとセット(600円)にもできます。

 

個性的なイベントを企画!

個性的なスタッフが、それぞれプロデュースするイベントを定期的に行っています。

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秋田出身のメンバープレゼンツ、きりたんぽ鍋

出身地の名物を提供したり、自分の得意なことを活かしたりしてイベントが行われます。

 

他団体とのコラボ企画も実施!

大学のサークルやほかのお店、団体とのコラボ企画を行っています。

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豚しゃぶ冷ぶっかけうどん(600円)

当ブログでも取り上げた「からくりうどん よいしょ」さんは、

現在の店舗を構える前に、sowersでのコラボ企画で、うどんを提供していました。

ここでの経験が、現在のお店の運営に活かされています。

 

外部出店も!

都留市内でイベントが行われる際には、積極的に出店しています。

 

最大の売りは?

・畑で取れた新鮮な野菜を使っている!

・個性的なイベントを定期的に実施している!

・人とのつながりを大切にしている!
⇒店舗で、外部出店で、様々な方法でつながっている

カフェの雰囲気はとても良いです。

是非一度、足を運んでみてはいかかでしょうか? 

 

店舗地図

今回は、cafe sowersをご紹介しました。

次回の更新もお楽しみに。

 

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