都留の飲食店紹介ブログ"Gourmet Tsuru"

山梨県都留市の飲食店を中心に紹介していきます。

【山梨県都留市】しゅん作/無添加・無化調のこだわりラーメンが楽しめる!【ランチ】【ディナー】

今回紹介するのは、自家製麵 しゅん作です。 

目次

店舗情報

店舗情報:自家製麵 しゅん作

営業時間:11:00~14:00、17:30~20:30

定休日:月曜日

アクセス:富士急行線赤坂駅から徒歩1分

公式サイト:自家製麺 しゅん作

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店舗外装(PORTAより)

赤坂駅から徒歩すぐなので、非常に足を運びやすいです。

店内は、カウンター席8席と座敷席8席の合わせて16席です。

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主なメニューは?

醤油と塩の2種類の味のラーメンとチャーシュー、餃子を取り扱っています。

 

ラーメン

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醤油ラーメン(550円)

麺は北海道産の小麦を使用した自家製麵の細麺です。

スープは国産魚介と山梨県産信玄鶏をミックスしたスープで、透き通っています。

トッピングでチャーシューとメンマ、水菜と刻みネギが載っています。

また、+100円で大盛りができます。

チャーシュー

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チャーシュー丼(300円)

チャーシューは、注文を受けてからバーナーを用いて網で炙っています。

口に入れた瞬間トロっとした風味が楽しめます。

餃子

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手作り餃子(400円) (公式サイトより)

餃子は国産豚肉と国産野菜を使った肉汁たっぷりの餃子です。

持ち帰りもできるので、家でもしゅん作の餃子を楽しむことができます。

 

最大の売りは?

無添加のスープと細麺との相性抜群!

・バーナーで炙ったチャーシューが美味しい!

・餃子は肉汁ジュワ~で持ち帰りもできる!

とことんこだわったラーメンや餃子、チャーシューを食べに、
是非足を運んでみてはいかかでしょうか?

 

店舗地図

今回は、自家製麵しゅん作をご紹介しました!

次回の更新もお楽しみに。

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